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Pizze ad alta digeribilità per tutti i gusti

pizza alta digeribilità
pizza bianca
focaccia impasto integrale

Il menu della Pizzeria Braschi propone: pizze tradizionali, pizze speciali, fornarine, pizze bianche e pizze dolci per soddisfare un po' tutti i palati. L'impasto ad alta digeribilità è realizzato con diverse tipologie di farine. Presso il locale potrete gustare: pizze integrali, pizze al kamut, pizze al farro e molto altro ancora. Ecco il ricco menu:

PIZZE TRADIZIONALI

  • Margherita (pom. mozzarella) 3.90 €
  • Biancaneve (solo mozzarella) 3.90 €
  • Carciofi (pom. mozz, carciofi) 4.90 €
  • Cipolla (pom. mozz, cipolla) 4.40 €
  • Capricciosa (pom. mozz, funghi freschi, p.cotto, carciofi, olive nere) 6.50 €
  • Calzone normale (pom. mozz, p.cotto) 5.50 €
  • Calzone farcito (pom. mozz, p.cotto, carciofi, funghi freschi) 6.50 €
  • Calzone super (pom. mozz, salame piccante, ricotta, basilico) 7.00 €
  • Diavola (pom. salame piccante, mozz, olive nere) 5.90 €
  • Fagioli (pom. mozzarella, fagioli) 4.50 €
  • Funghi (pom. mozz, funghi freschi o trifolati) 4.90 €
  • Funghi porcini (pom. mozz, funghi porcini) 5.90 €
  • Pomodoro (solo pomodoro) 3.70 €
  • Funghi misti di bosco (pom. mozz, funghi di bosco) 5.90 €
  • Frutti di mare (pom. frutti di mare, olive nere, prezzemolo) 7.00 €
  • Gamberi e zucchine (pom. mozz, gamberi, zucchine) 6.70 €
  • Gorgonzola (pom. mozz, gorgonzola) 4.90 €
  • Mais (pom. mozz, mais) 4.90 €
  • Melanzane (pom. mozz, melanzane) 4.90 €
  • Olive nere (pom, mozz, olive nere) 4.90 €
  • Pancetta (pomodoro, pancetta arrotolata, mozz) 4.90 €
  • Peperoni (pom. mozz, peperoni a filetti) 4.90 €
  • Prosciutto crudo di Parma (pom. mozz, crudo di Parma) 5.90 €
  • Marinara (pom. aglio, prezzemolo, origano) 3.70 €
  • Prosciutto cotto (pom. mozz, prosciutto cotto) 4.90 €
  • Prosciutto e funghi (pom. mozz, funghi freschi, p. cotto) 5.50 €
  • 4 Formaggi (pom. mozz, emmenthal, gorgonzola, grana) 5.50 €
  • 4 Stagioni (pom. mozz, funghi freschi, salsiccia, carciofi, p.cotto) 6.50 €
  • Radicchio (pom. radicchio, mozzarella) 4.90 €
  • Ricotta (pom. mozzarella, ricotta) 4.90 €
  • Rucola (Pom. mozzarella, rucola) 4.90 €
  • Salsiccia (pom. mozz, salsiccia) 4.90 €
  • Salame piccante (pom. salame piccante, mozz.) 4.90 €
  • Salame piccante (pom. salame piccante, mozzarella) 5.50 €
  • Napoli (pom. mozz, acciughe, origano) 4.90 €
  • Siciliana (pom. acciughe, capperi, olive nere, origano) 5.70 €
  • Speck (pom. mozzarella, speck) 5.90 €
  • Tonno (pom. mozz, tonno) 4.90 €
  • Wurstel (pom. mozz, wurstel) 4.90 €
  • Romana (pom. mozz, acciughe, capperi, origano) 5.50 €
  • Asparagi (pom. mozz, asparagi) 4.90 €
  • Bufala (pom. mozzarella di bufala) 5.90 €
  • Bresaola (pom. mozz, bresaola) 5.90 €
  • Caprese (mozz. di bufala, pomodorini, origano, olio extra v.) 6.70 €


SPECIALI

  • Ma's (pom, mozz, funghi fr., scamorza aff., rucola, pom. calabresi secchi) 7.70 €
  • American Boy (pom. mozz, wurstel, patate) 5.90 €
  • Occhio di bue (pom, pancetta arrotolata, mozz, tonno, uovo occ. di bue, pomodirini) 7.00 €
  • Ortolana (pom, mozz, melan, zucc, funghi fr, radicchio, apsaragi, rucola) 7.30 €
  • Parmigiana (pom, mozz, melanz, p,cotto, grana) 6.50 €
  • Poker (pom. mozz, 4 spicchi diversi: verdure, porcini, 4 formaggi, funghi fr.) 7.30 €
  • 4X4 (pom. formaggi misti, mozz, misto funghi) 7.30 €
  • Saporita (pom, mozz di bufala, porcini, gamberi) 7.90 €
  • Scugnizza (pom. mozz di bufala, acciughe, basilico, pomodorini) 7.50 €
  • Stadio (pom. mozz di bufala, taleggio, speck, pomodorini) 7.90 €
  • Texana (pom. mozz, cipolla, tonno, fagioli, peperoncino) 6.50 €
  • Vegana (pom. funghi fr, carciofi, peper., asparagi, olive, pomodorini) 7.30 €
  • Bormio 2000 (pom. mozz, porcini, bresaola, rucola) 7.90 €
  • Fantasia (pom. mozz, melanzane, p.cotto, porcini, salsiccia, grana) 7.90 €
  • Fumè (pom. radicchio, mozz, speck, scamorza) 7.50 €
  • Gustosa (pom. mozz, salame picc, scamorza aff., speck, rucola) 7.50 €
  • Mare e monti (pom. mozz, funghi misti di bosco, frutti di mare) 7.90 €
  • Messicana (pom. salame picc., mozz, peperoni, cipolla, tabasco) 7.30 €
  • Montanara (pom. mozz, taleggio, porcini, speck) 7.90 €
  • Nord (pom. mozz, porcini, speck, rucola) 7.50 €


FORNARINE

  • Fornarina (olio, rosmarino) 2.20 €
  • Crudo di Parma (pros. crudo di Parma) 5.00 €
  • Alle verdure (verdure miste) 5.50 €
  • Squacquerone e rucola (squacquerone e rucola) 5.00 €
  • Crudo, squacquerone e rucola ( squacquerone, pros. crudo di Parma e rucola) 6.00 €


SPECIALI BIANCHE

  • Appennino (crema di tartufo, salame picc. mozz, olive nere, grana) 7.50 €
  • Emilia (crema di tartufo, salame picc, mozz, rucola, grana, pomodorini) 7.50
  • Mussi (crema di tarfuto, mozz, funghi fr., rucola, grana, pinoli) 7.50 €
  • Pascucci (pancetta, mozz. di bufala, rucola, pomodorini) 7.90 €
  • Patatona (mozz. porcini, patate, salsiccia, grana) 7.70 €
  • Pizzicona (crema piccante, salame piccante, mozz. melanzane, pomodirni) 7.50 €
  • Rustica (crema di carciofi, mozz., gorgonzola, asparagi, speck) 7.50 €
  • Redbull (crema piccante, sals. piccante, mozz, cipolla, olive, grana, olio piccante) 7.50 €
  • Romagnola (crema radicchio, fomr. mozz. crudo di Parma, grana, pomodorini) 7.50 €
  • Sud (radicchio, 4 formaggi, mozz, funghi fr., rucola, pomodorini) 7.50 €
  • Tartufo (crema di tartufo, radicchio, mozz, funghi fr. grana) 7.00 €
  • Tartufona (crema di tartufo, mozz, funghi tr. crudo di Parma, olio tartufato) 7.50 €
  • Contadina (pancetta arrotolata, mozz, zucchine, rucola, mais) 7.50 €
  • Del bosco (mozz, funghi misti di bosco, rucola, grana)
  • Delicata (crema di radicchio, mozz, f. freschi, involtini al cotto ripieni, ruc, grana, pinoli) 7.90 €
  • Delizia (radicchio, mozz, funghi fr. speck, grana) 7.50 €
  • Jerry (crema di radicchio, mozz, rucola, grana, pomodorini) 7.00 €
  • Gina (crema di carciofi, radicchio, mozz, funghi fr., cipolla, grana) 7.00 €
  • Le noci (mozz, gorgonzola, noci, speck) 7.50 €
  • Millegusti (di tutto un pò) 8.50 €


PIZZE E DESSERT...

  • Nutella 1 (cointreau, nutella, zucchero a velo/cocco) 5.00 €
  • Nutella 2(cointreau, nutella, zucchero a velo/cocco, pinoli) 5.50 €
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